Voyage en Roumanie: Sibiu une ville au coeur de la Transylvanie

Voyager est un moyen de découvrir le monde, toutes ses cultures et richesses. Faire du tourisme en Europe est une aventure à ne pas manquer. Des voyages qui peuvent vous emmener à faire des rencontres insolites , ou à vous révéler des endroits inédits et qui peuvent vous faire replonger dans l'histoire de toute une nation ou toute une tradition. La Roumanie est un des pays d'Europe à ne pas manquer de visiter. Parmi les villes les plus intéressantes et à voir est Sibiu, une ville de d'histoire et de rêve au cœur de la Transylvanie. Il est à noter que la gastronomie roumaine est également intéressante.

La beauté de toute une culture

En Transylvanie, nous trouvons des villes aussi intéressantes que Sibiu. Ce n'est pas un endroit comme les autres. C'est un coin plein d'histoire et de culture. Un morceau de Transylvanie profonde qui a gardé son essence intacte au fil des siècles, montrant tous ses héritages au tourisme avec son meilleur visage, celui de ses agréables habitants. Tout au long de son histoire, Sibiu a connu de très grandes années. Par exemple, elle a été saluée comme la capitale de la principauté de Transylvanie, dès 1692, et elle a occupé cette position jusqu'en 1791. Cependant, son origine se situe plus loin dans le temps, environ au XIIe siècle, lorsque les colons saxons l'ont fondée. À l'époque, elle ne s'appelait pas Sibiu, mais Hermannstadt. Si l'on parle de son vaste patrimoine, il est impossible de ne pas se rendre compte que cette ville était capitale culturelle européenne en 2007 ; et que, par exemple, sa vieille ville a toute la grandeur d'une époque où le commerce de la région était très puissant. La ville arbore des bâtiments majestueux d'une beauté époustouflante. Cette ville a passé de nombreuses années, des siècles même, entourée de grandes murailles. Son intérieur était protégé par ces grandes murailles, des fortifications défensives, 39 tours, cinq bastions et quatre portes. Une forteresse imprenable qui résiste stoïquement à tout type d'attaque.

La ville musée

Parmi les points forts de la ville, qui est déjà charmante, il y a la Piata Mare. C'est la plus grande place de la ville et s'y promener signifie profiter de l'architecture qui l'entoure, prendre un bon café dans ses terrasses ou jouer avec la fontaine à jets qui se trouve au centre. De même, cette place a été désignée comme monument architectural par l'Unesco, et elle possède certains des bâtiments les plus importants de la ville. Si vous voulez visiter un musée intéressant, vous pouvez choisir le musée d'art Samuel Bruckenthal, où vous trouverez des œuvres d'artistes remarquables tels que Boticelli, Tiziano, Rubens ou Jan Van Dyck. Cependant, pour un musée intéressant et délicieux, il est nécessaire de se déplacer un peu du centre de la ville. Vous pouvez vous rendre au musée ethnographique de Sibiu, qui est le plus grand musée ethnographique en plein air d'Europe. L'Astra, comme on l'appelle, a environ 96 hectares dans lesquels sont exposés plus de 340 bâtiments traditionnels de toute la Transylvanie. Vous pouvez admirer des églises, des maisons de pêcheurs, des moulins à vent et à eau et bien d'autres bâtiments, qui recréent un beau village de grandes dimensions que vous ne manquerez pas de photographier afin de les immortaliser. A ne pas manquer certains des temples les plus importants de la ville. Entre autres, la belle église jésuite de Sibiu ou la cathédrale évangélique, actuellement dans un processus de restauration difficile. Bien qu'il y ait beaucoup plus de lieux intéressants, l'important à Sibiu est de se promener dans les rues. Se perdre dans ses ruelles sans chercher à découvrir vous êtes dans la ville. C'est sans craintes, car c'est une ville très sûre, avec un faible taux de criminalité. Et vous retrouverez toujours votre chemin car les villageois sont très chaleureux.

Hôtels et restauration

Arrivé à Sibiu, un touriste a le sentiment de visiter un village germanique. En fait l'architecture a été fortement influencée par celui de l'Allemagne. Il en est de même en ce qui concerne sa gastronomie. Plutôt orienté vers la cuisine germanique et les plats traditionnels allemands. Parmi toute son offre hôtelière, qui est large, deux hôtels sont très intéressants. D'une part, il y a l'hôtel Levoslav House. Ce spectaculaire établissement de classe 4 étoiles est situé à quelques pas de la place principale de la ville. Ainsi, son emplacement sera parfait pour se déplacer dans la vieille ville. L'hôtel est situé dans un bâtiment datant de 1840. Ses installations ont été complètement modernisées en 2008 et elle dispose de chambres très spacieuses équipées, entre autres, d'un accès à Internet, de la climatisation, d'un coffre-fort, du chauffage central, d'une moquette, d'un minibar ou d'un sèche-linge. Il y a aussi l'Hôtel Imparatul Rominalor. Il s'agit d'un établissement de classe 3 étoiles situé au centre de la ville, à quelques pas des magasins et des boutiques. Il est situé dans un bâtiment du XVIIe siècle. Entièrement restauré, il dispose de 93 chambres luxueuses décorées avec un excellent goût. Ils sont équipés d'une salle de bain complète, du chauffage central, d'un minibar, d'un réfrigérateur et d'une télévision. Entre autres, l'hôtel dispose également d'un parking, d'un bar, d'un gymnase, d'un service de massage et d'un sauna. Une autre ville à ne pas manquer de visiter aussi est Cluj-Napoca, ville située au nord-ouest de la Roumanie. C'est la capitale non officielle de la région de Transylvanie. C'est une ville qui a une vie nocturne animée et des monuments datant du règne saxon et hongrois. Avec ses universités et ses monuments historiques la ville ne manque pas de charme. Autour de la place centrale nommée  la place de l'Union, vous pourrez admirer l'église Saint-Michel de style gothique et une statue spectaculaire du roi Matthias Ier de Hongrie ayant régné au XVe siècle. Il y a aussi le palais Bánffy qui a été construit à l'ère baroque, qui depuis a été transformé en musée exposant les œuvres d'artistes roumains.